Así lo anunció hoy el productor Rolando Santa, quien explicó que el propósito de este festival es que los puertorriqueños y turistas disfruten "de la belleza y el encanto" del Paseo de La Princesa, posiblemente el más turístico de Puerto Rico.
La parte musical del evento la integrarán los grupos Así Somos y Bakeré, que reúne cotizados músicos puertorriqueños y cubanos, entre ellos Manolito Rodríguez, Pupy Santiago, Yan Carlo Artime, Toñito y Víctor Vázquez, Eric Figueroa y Ramón Vázquez.
La oferta gastronómica incluirá platos típicos puertorriqueños como arañitas (plátano frito rallado) rellenas de diferentes carnes, y mofongo (masa de plátano cocido y majado con ajo, cebolla, pimiento, aceite y especias, y que se suele acompañar de carne de res o de pollo, o mariscos), entre otros.
El Viejo San Juan, donde se encuentra el Paseo de la Princesa, fue declarado en marzo pasado Monumento Histórico de EE.UU. en reconocimiento a sus construcciones del periodo colonial español (1519 a 1898).
Desde 1983 figuran en la lista de Patrimonio Mundial de la Unesco tanto La Fortaleza, sede del Gobierno puertorriqueño y residencia del gobernador, como las murallas del Viejo San Juan. Las autoridades trabajan ahora para que el conjunto del Viejo San Juan reciba esta distinción.
El casco histórico de la capital puertorriqueña está ubicado en la Isleta de San Juan, que conecta al resto de la ciudad por tan sólo dos puentes.
Esta antigua urbe española cuenta con adoquines y construcciones de estilo colonial, entre las que destacan el Fuerte San Felipe del Morro, el Fuerte San Cristóbal, el Fortín de San Jerónimo y La Fortaleza. EFE
No hay comentarios:
Publicar un comentario