Los resultados de una joven llamada experimento de Elise tienen mucho que decirnos sobre lo que sucede en los vegetales.
El experimento, que fue filmado en 2011, se ha popularizado con vistas a más de 1,2 millones. Elise explica cómo intentó brotan las vides de tres tipos diferentes de batatas--una patata no-orgánico de la tienda de comestibles, un Papa orgánica desde la misma tienda y una patata de un mercado de alimentos orgánicos, sumergiéndolo parcialmente los en las tazas de agua. El resultado es sorprendente: el primer Papa no pudo brotar completamente, el segundo creció finalmente "vines pequeño pilón" más de un mes, y el tercero tenía brotes verdes después de una semana.
Elise y su abuela se les dijo que el motivo de los diferentes resultados es la aplicación de la química clorprofam, conocido comercialmente como ' "Bud Nip." Según el proyecto de información de pesticidas, clorprofam es un "regulador del crecimiento vegetal utilizado para el control de las malas hierbas gramíneas pre-emergencia" y se rocía en una larga lista de artículos del producto.
"Clorprofam puede matar a los que han probado en animales. Incluso puede causar tumores. Con todos los químicos, no es de extrañar que tanta gente está consiguiendo diagnosticada con cáncer. ¿Qué Papa bastante comerías?" Elise dice al final del video.
Pero el profesor Joe Schwarcz, director de la oficina de la Universidad McGill para la sociedad de Ciencias &, adopta un enfoque menos alarmante al uso de la sustancia. En un post del blog en respuesta al video, Schwarcz admite clorprofam puede ser tóxico en grandes dosis, pero explica que "una gran cantidad de trabajo va a determinar los niveles de seguridad para los seres humanos. Y las cantidades que se encuentran sobre las patatas dulces son vías por debajo de cualquier nivel que representaría un peligro.
Aún así, experimento de Elise poco nos da algunas reflexiones.
H/T espíritu ciencia y metafísica
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Una foto tomada en 09 de octubre de 2008 muestra un helicóptero ultraligero flotando sobre un campo donde activistas de Greenpeace y la Asociación de agricultura orgánica austríaco BIO AUSTRIA escribieron el mensaje 'NO GMO' (organismo genéticamente modificado) mediante la plantación de trigo orgánico color verde luz en un campo de guisantes ecológicos en Breitenfurt, unos 60 kilómetros al sureste de Viena. (DIETER NAGL/AFP/Getty Images)
Treinta y cinco toneladas de maíz puesto por Greenpace activistas en la Plaza del zócalo de la ciudad de México como una protesta contra la siembra de maíz transgénico, forma un mapa de México el 26 de febrero de 2009. (Ronaldo Schemidt/AFP/Getty Images)
La gente camina sobre una plataforma más allá de un anuncio contra los alimentos genéticamente modificados (OGM) en 15 de febrero de 2011 en una estación del metro de París. (MIGUEL MEDINA/AFP/Getty Images)
Activistas de Greenpeace se manifiestan contra los organismos genéticamente modificados (OGM) en 24 de noviembre de 2008 frente a cuartel general de la UE en Bruselas. Greenpeace pidió a la Unión Europea de suspender la autorización de los organismos modificados genéticamente hasta que la UE es capaz de evaluar los riesgos que suponen. (DOMINIQUE FAGET/AFP/Getty Images)
Activistas de Greenpeace soportar una protesta frente a Los Pinos la residencia presidencial en ciudad de México contra el cultivo de maíz transgénico en México, el 26 de junio de 2009. (ALFREDO ESTRELLA/AFP/Getty Images)
Un activista de Greenpeace imitando a jefe de gabinete Dilma Russeff del Brasil participa en una protesta contra la autorización para cultivar arroz transgénico durante una reunión de la nacional bioseguridad técnica Comisión (CYNBIO) en la ciencia y la tecnología de Ministerio en Brasilia el 15 de octubre de 2009. (JOEDSON ALVES/AFP/Getty Images)
Activistas de Greenpeace distribuyen muestras de arroz transgénico como parte de una protesta contra la autorización para cultivar arroz transgénico durante una reunión de la nacional bioseguridad técnica Comisión (CYNBIO) en la ciencia y la tecnología de Ministerio en Brasilia el 15 de octubre de 2009. (JOEDSON ALVES/AFP/Getty Images)
El logo del Francés 'Les faucheurs volontaires' (voluntario de recortadores de OGM) es visto como los manifestantes frente a la cabina de unión francesa 'la Confederación paysanne' (Unión de granjeros) durante una acción contra los OGM en la feria agrícola internacional en 06 de marzo de 2010 en París. La Comisión Europea autoriza, el 2 de marzo, el cultivo de una patata transgénica, desarrollado por BASF, la primera tal luz verde durante 12 años. El tema de la supuesta 'quejarnos' ha sido un asunto de un feroz debate en Europa y la Comisión subrayó que la patata Amflora en cuestión sería capaz de cultivarse sólo para 'uso industrial', incluyendo la alimentación animal, en lugar de para el consumo humano. (BERTRAND LANGLOIS/AFP/Getty Images)
Unas ondas después de una parodia de unión entre la alemana BASF química gigante (L) y la European Food Safety Authority (R) - Autorite europeenne de securite des aliments-(EFSA) durante la feria agrícola internacional en 06 de marzo de 2010 en París. (BERTRAND LANGLOIS/AFP/Getty Images)
Una pancarta gigante que representa a una granja, es visto como activistas de Greenpeace sostener pancartas para protestar contra la producción del alimento (GMO) genéticamente modificada frente al edificio del Parlamento de Budapest en 10 de febrero de 2010. (ATTILA KISBENEDEK/AFP/Getty Images)
Una vaca gris está retratada junto a activistas de Greenpeace en traje tradicional húngara frente una pancarta gigante que representa una granja como otros sostienen una pancarta que decía "Europa libre de transgénicos" en protesta por la producción del alimento (GMO) genéticamente modificada frente al edificio del Parlamento de Budapest en 10 de febrero de 2011 durante una manifestación. (ATTILA KISBENEDEK/AFP/Getty Images)
Activistas de Greenpeace espera una pancarta de protesta contra la producción del alimento (GMO) genéticamente modificada frente al edificio del Parlamento de Budapest en 10 de febrero de 2010. (ATTILA KISBENEDEK/AFP/Getty Images)
Un hombre disfrazado de una abeja sostiene un cartel durante una manifestación organizada por Federación de apicultores francés profesional (poster) para protestar contra el uso de plaguicidas en 14 de septiembre de 2011 a lo largo del muelle de Saint-Bernard en París. (JACQUES DEMARTHON/AFP/Getty Images)
Anti-genéticamente organismos modificados (OGM) manifestantes protestan frente a Palacio de justicia de Colmar el 28 de septiembre de 2011, este de Francia, durante el juicio de 60 militantes acusados de destruir las plantas MGO. (FREDERICK FLORIN/AFP/Getty Images)
Un activista anti-OGM sostiene una pancarta que decía 'Ciencia sin conciencia es la ruina del alma' durante una acción para pedir la prohibición de la ' MON 810', una variedad de maíz genéticamente modificado (maíz) desarrollado por la compañía Monsanto en 23 de enero de 2012 en un almacén de Monsanto en Trebes cerca de Carcassonne, sur de Francia. (ERIC CABANIS/AFP/Getty Images)
Proposición 37 en California propone que los alimentos genéticamente modificados ser catalogada como "OMG". ¿Si supieras que la comida fue modificada genéticamente, todavía comerías lo?
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