Los cocineros buscan la innovaci?n en sus t?cnicas para destacar por encima de otros. La ?ltima extravagancia creada es cocinar la carne gracias a lava creada artificialmente. El chef Sam Bompas, cocinero que utiliza esta t?cnica, dice que la carne cocinada de esta manera es la mejor que ha probado en su vida.
El chef en cuesti?n viaj? a la Universidad de Syracusa para intentar cocinar con lava creada por un volc?n artificial, seg?n informa Daily Mail. Aunque fue la primera vez que Sam utiliza esta t?cnica, dijo que esperaba que no fuera la ?ltima vez que preparara la comida de esta manera.
"?Es incre?ble! de hecho es la mejor carne que yo he probado en mi vida", dijo Bompas. Este proceso hace que la carne se cocine a 1482 grados cent?grados. Para la realizaci?n del experimento, el equipo del profesor Robert Wyzoscki ha tardado casi cinco a?os en perfeccionar la t?cnica final.
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