IRWINDALE, California (AP) — Un juez ha ordenado una planta que produce el popular Sriracha salsa de Chile para detener la emisión de olores molestos — un fallo que dejó algunos residentes cercanos preocupado por una posible pérdida de puestos de trabajo en la fábrica.
El Juez Robert H. o ' Brien el martes falló a favor de la ciudad de Irwindale, donde recientemente reubicado Sriracha, dice fabricante de salsa Huy Fong alimentos debe detener cualquier operación que podrían causar los olores y realizar cambios no especificados para mitigarlos.
La compañía no tenía ningún comentario inmediato, pero algunos vecinos entrevistados miércoles desestimó las quejas y preocupado que trabajos podrían perderse si la planta se ve obligada a cerrar.
"No quiero cerrar porque creo que muchas personas perderán sus empleos,", dijo Marta Torres, 47. "En dos años no ha olido nunca tanto como ahora, pero creo que está bien".
Torres dijo que las ráfagas de olor en su casa tarde en el día en una zona donde muchos de sus vecinos como cocinar con especias.
"Es algo con que puedes lidiar", dijo. "Nosotros no molesta".
Requerimiento de O'Brien fue emitida en respuesta a una demanda presentada el 21 de octubre por Irwindale. No estaba inmediatamente sabe que si los planes de la compañía de alimentos para apelar.
Teléfono mensajes izquierda el miércoles por The Associated Press para alimentos Fong Huy y su abogado no fueron devueltos inmediatamente.
La compañía ha dicho que no hay razón para cerrar la planta ahora porque la cosecha de temporada y la posterior molienda de pimientos jalapeños al rojo vivo — el ingrediente clave de la salsa — han pasado.
Como resultado, la medida cautelar no tenga un impacto inmediato en la producción de la empresa o el suministro de salsa picante de la nación como Fong Huy continúa su mezcla durante todo el año y embotellado.
El juez reconoció que había una falta de pruebas creíbles que enlazan a las quejas de la respiración problemas y ojos llorosos a la fábrica. Pero dijo a los residentes el olor que podría inferirse razonablemente estar emanando de la instalación es "extremadamente molesto, irritante y ofensivo para los sentidos que amerite consideración como una molestia pública."
Algunos residentes dijeron vivir con el olor es soportable.
Randall Acosta, 45, quien vive en un complejo de apartamentos en la calle de la fábrica, dijo que el olor puede ser fuerte a veces pero lo hace hambre.
"¿Por qué son personas quejándose sobre el olor a Chile cuando ésta es un área industrial?" preguntó. "Ahí está quemando caucho por la calle. Hay otros peligros en esta ciudad".
La demanda aún podría ir a juicio, pero funcionarios de Irwindale quieren ver un acuerdo fuera de corte y no quieren cerrar en conjunto, Sriracha ciudad abogado Fred Galante dijo los Angeles Times (http://lat.ms/17SSD2h).
"Vamos a intentar mantener una conversación con Huy Fong," él dijo y encontrar una forma de colaboración para abordar el problema de olor.
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Información de: Los Ángeles Times, http://www.latimes.com
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